Furaipan

Furaipan의 양식은 소스와 주재료를 고르는 폭이 넓다. 햄버그스테이크는 데미글라스 소스와 무즙 폰즈 중에서 선택할 수 있고, 비프 커틀릿에는 데미글라스 소스, 치킨 커틀릿에는 데미글라스 소스 또는 무즙 폰즈가 표기돼 있다. 방문객 중에는 돈카츠와 비프 커틀릿에 곁들인 소스가 인상적이었다는 이들도 있다. 고기 요리를 제대로 즐기고 싶다면 소고기 안심 스테이크나 포크 소테도 후보에 올려볼 만하다.

튀김 메뉴도 다양하다. 새우 크림 고로케와 새우튀김, 흰살생선 튀김이 있고, 갯장어는 튀김과 덴푸라, 난반 중에서 고를 수 있다. 갯장어 덴푸라가 마음에 들었다는 방문객의 평도 있으며, 매실 소스를 곁들인 메뉴도 있다. 계절 메뉴로 겨울 굴 덴푸라(튀겨 무즙을 곁들인 요리)도 기재돼 있어 방문 시기에 맞춰 고르는 재미가 있다.

밥 메뉴는 흰쌀밥뿐 아니라 산초밥, 교토식 차즈케, 야키니쿠 밥, 폭신한 달걀밥까지 갖췄다. 달걀밥을 극찬한 감상도 있어, 양식 메인 요리에 곁들이는 밥과는 별도로 밥 메뉴 자체를 맛보러 가도 좋겠다. 만간지 고추 튀김이나 가지 튀김 두부처럼 곁들여 먹기 좋은 작은 요리도 있다. 맥주와 레드 와인, 추천 사케와 함께 식사를 즐기기에도 어울린다.

코스 중에는 전채와 수프, 메인 요리에 밥 또는 빵, 디저트, 커피 또는 홍차까지 포함된 구성도 있다. 메인 요리와 밥을 편하게 고르는 날에도, 전채부터 디저트까지 갖춘 저녁 식사에도 이용하기 좋다. 저녁에는 예약할 수도 있다.